福州旅行最全攻略

福州旅行最全攻略

攻略来自嬉游的编辑小姐姐山宗子同学,她前几天刚刚去了趟福州,趁着记忆还热乎,赶紧把攻略给大家码起来。

她在福州呆了4天,已经成功被它收编,心甘情愿化身为榕吹!


一想到关于福州的刻板印象,比如,它常年被说是全国最低调的省会之一,身为省会却没有隔壁的厦门出名……就想跳起来和大家多唠两句。福州,真得藏得太深了!

福州中州岛


简单扒拉一下历史,我们会发现自从公元前202年冶城(福州历史上最早的城池)建立开始,福州已经有两千多年建城史了。

肥沃的福州平原是它的基础,一条闽江穿城而过,又为它打开了新的局面。山海间的福州,既有古城的风雅,又不乏滨海的浪漫。


闽江边上的福州港一度是中国古代“海上丝绸之路”的起航点和转运港之一,我们如今熟知的茉莉花和番薯的引进,它功不可没。

福州是中国八大菜系闽菜的发源地,一盅豪奢的佛跳墙让全国人民羡慕到流口水。人文底蕴更是不用说,林则徐、林徽因、严复、冰心都是从福州古厝中走出来的名士。


要论古城的底气,满城满街的遮天蔽日的古榕树,就是金字招牌。福州人支张小桌子,泡壶热茶往树下一躺,天天都是快活小神仙!


4月份正是羊蹄甲盛开的时候,一树粉一树红开得正好,搞得我在福州天天走花路,心情可真是美滋滋啊!


最有fú气的城市,好逛得让人fú气

福州本土杂志《homeland家园》的副主编许灵怡曾这样描述福州:“它像泉州,有闽南的那种野劲,还有那种特别Local的感觉。

但福州毕竟是省会城市,它又会有一点点不一样,它还有一些新旧杂糅的状态。”


总结起来,福州仿佛自带一种独特的“土酷”气质。

这样的福州,最适合好好逛,慢慢过生活。福州的玩法,我觉得可以按照片区来。


在鼓楼区看福州的历史底色,到台江区找福州的江港商贸繁华,钻进仓山区寻找福州的西洋腔调。傍晚时分,还可以到闽江边上刷个落日。哺育了一代又一代福州人的江水,每天都在更新着故事。


我先把福州的攻略总表格放在这,建议大家先收藏。后边我会挑重要的再展开讲讲。


三坊七巷

福州最叫得出名字的景点,就是三坊七巷了。

当地有句话说:“三坊七巷,出将入相。”这里是贵族和士大夫的聚居地,历史上从这里走出的名人就有400多位。

从布局上来看呢,它是一个“非”字,一条南后街纵横南北,它的东西两侧,分别分布着“三坊”与“七巷”。


在这条古街道上,每个居所的入口都分布在坊巷上,这种传统街区的空间格局,正是源自于中国传统的“里坊”制度。

因为它保留了从唐宋时期流传下来的坊巷格局,也被称为“里坊制度的活化石“。


主街南后街,历史上曾聚集了很多福州传统工艺行业,比如为了满足三坊七巷里老爷们的高雅需求而衍生出的刻书坊、旧书摊、裱褙店等林林总总。

还有一家福州最有特色的星巴克。


现在它是小吃文创一条街,还有一些如永和鱼丸、同利肉燕等的老字号,我个人觉得和很多城市的商业古街也差不多。


但我推荐大家拐进东西两侧的坊巷里转转,你会惊喜地与历史课本上一个个熟悉的名字相遇。林则徐、严复、沈葆桢、林觉民、冰心、林徽因…… 每一个都响当当。

阳光正好,小巷子很清幽


这段时间来三坊七巷的人并不多,但前往流苏树的路上,人倒是没断过。大家都在互相指路,看树往这里走!


在三坊七巷的衣锦巷里,我还遇见了福州最美的流苏树。因为它在初夏时盛开,满树挂满白花,所以还有一个美腻的名字:人间四月雪。

这树花开得着实漂亮饱满,花枝曲折有型,再搭配上古厝屋顶,随便构图都是很好看的照片。


小小的巷子里,挤满了长枪短炮的老法师们。不过嘛,在疫情的时候,看到大家还是为美、为一树花开这样心动,竟然还有点小感动呢。

我觉得即使不在花期,也会是很好看的景致。

为大家指路 三坊七巷衣锦坊41号(建议大家从通湖路雅道巷旁边的衣锦坊进入,右拐就到了。)


福道

福道太值得被好好夸一夸了。它是一条城市森林步道,蜿蜒在后县山和金牛山上,一路上串联起了好多公园。

因为它架高在山中,这种高度让你感觉不像是爬山,反而像是在森林中散步。


一路走下来也不会觉得很累,一是它蜿蜒在山上,爬坡其实不多。你甚至还能在上面跑步


二是它步换景移,完全不会枯燥。

设计者针对沿途遇到的植物做了不少标牌说明,一圈逛下来就像是上了一堂动态的植物课堂,让我深刻感受到山中植物生态的丰富程度。

福道上有不少呼叫按钮,非常人性化


一路上还有不少凉亭,让你能够坐下来歇歇脚,吹吹风,看看城市的风光。


福道被认为是突破设计极限,并且具有城市艺术价值的作品,还在2017年获得“国际建筑大奖”,我觉得这波夸奖并不夸张。

我是最后一天去爬福道的,因为要赶车只逛了一半就提前走了。当场就很后悔,时间安排少了呀!


出行提醒:

1)福道全程走下来挺长的,可能要4、5个小时。我发一张线路图给大家看下,大家根据个人能力选择(从3号口上,5号口下推荐的人比较多)。我是从3号口上,然后中间找了个出口下来的。

2)夏天去爬福道的话还是比较晒的,建议早晚去避开大中午。

3)山中生态好,难免会遇到蚊虫,建议带上驱虫药。


华林寺

福州鼓楼区还有一座非常低调的国宝建筑:华林寺。它在游客中名气不大,但却是古建爱好者打飞的也要来看的。


华林寺位于热闹繁华的华林路,如果没有提前做功课,你绝对想象不到里面还藏着一座千年古刹。这里游人少,建筑旧得很好看,就像是神仙在人间的住所。


北宋时,吴越王钱镠割据闽浙,福州的郡守鲍修为了祈求郡境安宁,拆除闽王宫殿,利用拆下来的材料造了这座寺庙。到了明代,被更名为华林寺,一直沿用至今。


华林寺在中国建筑史上的地位,也是毋庸置疑的。作为长江以南木构古建筑的最重要代表之一,它的架构有许多区别于北方的营造手法,是古建专家研究南方古建筑早期源流与后期传承非常重要的实例,还被学术界称为日本“大佛样”建筑的鼻祖。


华林寺的门票也很良心,只要花两元钱,就可以参观这座古建国宝了。

在中国有一个奇怪的现象,人们对一些动辄大几十上百块门票的新庙趋之若鹜,反而像这样的顶级国宝,真正的千年古庙,门票便宜却经常门庭冷落。

所以,你明白我为什么一定要为华林寺吼上两嗓子了吧。


上下杭

福州的老街区除了鼎鼎有名的三坊七巷,上下杭也必须有姓名!如果说三坊七巷是达官贵人扎堆的宝地,那么上下杭毫无疑问才是百年前福州的CBD。


如果没有提前做功课,你大概想不到在北宋年间,大庙山(现在福州第四中学)以南还全是开阔的江水。慢慢地,江水冲积出了愣严洲和中洲两道沙痕,来往船只在此停泊,成了天然的码头。


在福州的方言里,“痕”和“航”同音,涨潮时走上痕,称作上航;退潮时走下痕,称作下航。后来又逐渐演变成今天的“上杭”、“下杭”的叫法。

在江水的不断努力下,这两道沙痕淤积成陆地,逐渐演变为街市。


明清时,这里的商贸就初具规模了。再往后到了1844年福州开埠后,贸易更加繁盛。双杭借势发展迅猛,成了福建省内著名的商贸区域。


数百年来,上下杭商家比肩,行栈林立,商帮会馆聚集,富商巨贾呼啸来去。从最初“龙船扒出后田口,船工运货上下杭”到“圣君殿水两头涨,涌出黄金滚滚来”的极盛,上下杭什么大场面没见过。


一夕暴富的传奇和千金散尽的落寞,都是最寻常的风景。我们都听过这句“爱拼才会赢”,那上下杭就是闽商传奇的最好见证了。


张真君是当地的”商业神“,殿前的河道因是三通河与星安河水汇聚之地,被当地人视为聚宝盆。


虽然时代变迁,上下杭繁华不再,但它还是很有逛头。说实话,我有被上下杭的美貌惊艳到。

古田会馆, 清末上下杭聚集了众多商界大佬,他们以家乡的县籍为单位,纷纷兴建同乡会馆,多达14座。


这里有会馆、有古树,还有河道、古桥,景色古朴又有灵气。再加上鹿森书店、春伦茶馆、中平旅社这些开在古厝里的创意店,让它的好玩度又上一层楼。

等到疫情情况好转,它们都开放的话,我绝对能在这里赖上一整天!

图片@热血沧沧


烟台山

烟台山是仓山人的后花园了,隔三差五就要来溜达一趟。1923年,叶圣陶来到福州烟台山之后写道:“一座花园、一条路、一丛花、一所房屋、一个车夫,都有诗意……”


不得不承认,叶圣陶的描写现在看来还是很到位。我来的时候正是春末夏初,树木的颜色是漂亮的嫩绿色,映衬着漂亮的小洋房,走上一圈,感觉心情好到飞扬。


照例先给大家铺垫下烟台山在福州历史上的地位吧。

鸦片战争之后国门被迫打开,福州是首批开放的“五口通商”口岸之一(其它四处为广州、上海、宁波、厦门),位于闽江边上的烟台山,自然和这段历史迎头相撞:


1)这里曾是福州领事文化区,先后有17个国家在这里设立领事馆或代办处;

2)这里曾是国内商业最繁华的区域之一,英、美、法、德等纷纷在此设立洋行;

3)这里曾是思想文化碰撞的高地,基督教、天主教、佛教等多家宗教流派蓬勃发展;

4)这里曾是精英聚集地,因新潮的西式生活方式而吸引诸如叶圣陶、林徽因等众多文人墨客;

5)这里还是中西建筑博物馆,有中式、西方古典主义、哥特式、罗马式等多种风格建筑……

可以说是当时福州中外精英浓度最高、国际化程度最高的地方了。

泛船浦教堂


其实,这个模式在开埠城市中并不陌生,它是广州的沙面、上海的外滩、厦门的鼓浪屿、宁波的老外滩……但妥妥都是当地的万国建筑群,热门的旅行目的地。

石厝教堂旁的移动咖啡


如今呢,从烟台山到码头一带,还可以看到充满异域风情的各国建筑,特别适合安排一个半天的citywalk。给大家列下我的线路

泛船浦神父楼一塔亭临水陈太后祖庙一仓山影剧院烟台山文化艺术中心一烟台山公园一福州高级中学志远楼一闽海关副税务司官邸一克洛代尔故居一法国驻福州领事馆旧址一石厝教堂一烟台山历史博物馆(美国领事馆旧址)一忠庐一梦园一可园一华南女子文理学院旧址一马厂街基督教堂


除了这些迷人的建筑,烟台山也充满了烟火气。


放学的孩子们三五成群,在巷子里玩耍;老人们坐在门前的椅子上聊家常;大榕树下摆张小桌子放套茶具,就可以闲躺一下午。


转过一个巷子口,又能看到刚洗过的衣服,还在屋檐下晾晒着太阳。虽然没那么精致,但别有一种美好和浪漫。


除了有很多好逛的景点,福州让人舒坦的能力也是非常突出的。我总结出了三大地道玩法:孵茶馆、逛公园、泡温泉。

孵茶馆

作为曾经的世界茶港,爱喝茶也是流淌在福州人血液里的习惯。过去福州茶摊很常见,像福州的茶亭便是因为过去人们在此歇脚喝茶得名。

虽然现在茶叶店不少,但多是为了卖茶叶,价格也不够亲民。


福州政府很有心,为了让老百姓散步遛弯后有个地方坐下来喝喝茶,于是推出了大众茶馆,主打就是大众。

三坊七巷的大众茶馆


一泡茶叶价格十多元,除了福州茉莉花茶外,还可以喝到白茶、绿茶、红茶、乌龙茶等。茶馆里往往还会有马蹄糕、安南粿、虾干饼等福州人喜爱的特色小吃。

茶叶也可自带,开水无限供应,只要交10-20元的茶位费就行。

大众茶馆非常多,有十来家,选址也基本上和热门的景点捆绑在一起。风景美丽,价格也美丽。所以很推荐大家到大众茶馆里坐坐,你会发现喝茶的快乐就是这么简单!

上下杭的大众茶馆


逛公园

福州的本土杂志《homeland家园》曾经动过念头,要做一期福州公园的内容。但因为公园数量实在太多,只好放弃。


我从这个故事中看出了一种凡尔赛的意味,毕竟公园是和城市生活的幸福感直接挂钩的好嘛!福州公园实在太多无法一一推荐,我举三个位置比较市中心,也很有特点的。

西湖公园是福州名气最大,历史最久,也是保存最完整的的古典园林公园了。


从西湖大门右拐上木栈道,经北部小岛、龙舟房、芳沁路、福建省博物馆,再返回西湖入口,全长约3000米,清早来散步走一圈大约要40分钟,时间刚刚好。


冶山春秋园在热闹的街市,有种大隐隐于市的味道。园子里还有一个剑池,据说春秋时期冶炼名家欧冶子铸剑淬火的地方。而它所在的冶山,也是福州文明起源的地方。


温泉公园呢,除了它风景美丽之外,还因为这里有一个温泉博物馆,福州人泡温泉这件事,给你讲得明明白白。


泡温泉

福州是官方评选出来的“中国温泉之都”,在市区就有很多温泉,这事我是到了福州才知道的。

图片@《homeland家园》杂志


福州人泡汤,也是泡了一千七百多年了。一壶茶水,一池温泉水,加上一个闲散的人儿,就是最地道的福州画像。


市区就有这好资源,到福州一趟自然不能放过。不过目前由于疫情原因,很多浴池都不接待客人了。

大家也可以像我一样,选择住有温泉的酒店,住店的同时,还能Get这一特色体验。


例如也是建发旗下的外贸中心悦华。

在外面逛了一圈,晚上回酒店再舒舒服服地泡个温泉,放松到脚指头好嘛。每晚睡香香,怎一个舒坦了得!


福州住酒店,要么你选择西湖边的西湖大酒店、悦华;要么你选择能泡温泉的外贸中心悦华。

整个大HuJian都是建发系的天下,选择建发不会差的。

发布于 2022-04-20 23:02