带你识别草果

草果为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。

【性状】 本品呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒。种子呈圆锥状多面体，直径约5mm；表面红棕色，外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐；质硬，胚乳灰白色。有特异香气，味辛、微苦。

真品草果：干燥果实呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4厘米，直径1～2.5厘米，顶端有一圆形突起，基部附有果柄;表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及棱线;果皮有韧性，易纵向撕裂;种团分成3瓣，瓣间有黄棕色隔膜，每瓣种子8～11枚，集成长球形;种子四至多面形，长宽均为5毫米，表面红棕色，外被灰白色膜质假种皮，有纵直纹理，在较狭的一端有一凹窝状种脐，合点在背面中央，成一小凹穴，合点与种脐间有一纵沟状种脊;种子质坚硬，破开后内呈灰白色，闻之气微弱。种子破碎时发出特异的臭气，口尝味辛辣。

伪品草豆蔻：干燥种子团呈圆球形或椭圆形，直径1.5～2.5厘米，表面灰白色或灰棕色，中间有黄白色隔膜，将种子团分成3瓣，粘连紧密，种子团略光滑;种子为卵圆状多面体，长3～5毫米，直径约3毫米，外被淡棕色膜质假种皮;种脊为一条纵沟，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2。胚乳呈灰白色，闻之气芳香，口尝味辛微苦。

【炮制】 草果仁 取草果，照清炒法（通则0213）炒至焦黄色并微鼓起，去壳，取仁。用时捣碎。
【性状】 本品呈圆锥状多面体，直径约5mm；表面棕色至红棕色，有的可见外被残留灰白色膜质的假种皮。种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐。胚乳灰白色至黄白色。有特异香气，味辛、微苦。

姜草果仁 取净草果仁，照姜汁炙法（通则0213）炒干。用时捣碎。
【性状】 本品形如草果仁，棕褐色，偶见焦斑。有特异香气，味辛辣、微苦。

【化学成分】

果实含挥发油，油中的主要成分为α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinenen)，1，8-桉叶素(1,8-cineole)，ρ-聚伞花烃(ρ-cymene)，芳樟醇(linaloolo)，α-松油醇(α-terpineol），橙花叔醇(nerolidol)，壬醛(nonanal)，癸醛(capric aldehyde)，反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal，为本品中的辛辣成分)，橙花醛(neral)，牻牛儿醇(geraniol)；另含微量元素(μg/g)：锌69.2，铜7.33，铁57.2，锰283.7，钴0.89。种子油挥发油21种成分：主要为1，8-桉叶素(1,8-cineole)，2-癸烯醛(2-decenal)，牻牛儿醛(geranial)，橙花醛(neral)。

【药理作用】

1、镇咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1，8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。
2、抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用，对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。
3、其它作用：小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动，小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。

【性味与归经】 辛，温。归脾、胃经。

【功能与主治】 燥湿温中，截疟除痰。用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。

【用法与用量】 3～6g。

【贮藏】 置阴凉干燥处。