明醫手記/太子參：補益脾肺 益氣生津\嚴麗明
春季萬物生發、乍暖還寒、濕氣回南，若人體陽氣不足，氣機升發不暢，易產生「春眠不覺曉」的春困倦怠、忽寒忽熱的不適。尤其對於一些感染新冠病毒發熱咳嗽陽康後仍覺身體乏力明顯、精神不佳、心慌，不時作咳難斷尾的患者，由於疾病損傷氣陰，此時若要選擇中藥材日常調補，一定要注重平和溫潤、養陽護陰，切忌補益過猛助熱傷陰。這時候，使用太子參是一個好選擇。
太子參，又名孩兒參，是石竹科草本植物孩兒參的乾燥根塊，其藥性平，味甘微苦，有補益脾肺、益氣生津之功效。此藥最早見載於清代1757年吳儀洛所著的《本草從新》一書。據傳最早發現此藥，是長在朱元璋太子的墓地，故名太子參。
太子參臨床常用於脾虛體倦、食慾不振、氣陰不足、熱病後虛弱易汗、口渴咽乾、肺虛咳嗽、心悸失眠等症。太子參健脾補氣的藥力雖較弱，但勝在藥性益氣不升提、生津不助濕、扶正不戀邪、補虛不峻猛，屬補益藥中的平和清補之品。尤宜小兒、老人和體虛不受補之脾肺氣陰兩虛的患者，在廣東天氣清涼收斂之氣不足，臨床遇到這類患者，我基本選用太子參，而少用人參北芪類，患者服藥後自覺舒服，身體的不適也會有很好的改善。
雖然太子參史載的藥用歷史才幾百年，但由於其藥用功效良好，營養價值高，使用越來越受到重視。據有關對太子參的現代藥理學實驗研究分析，其化學成分主要含有：揮發油類、多種氨基酸類、多糖類、脂肪酸類、甾醇類以及各種微量元素，具有保護心肌作用，以及免疫調節、抗氧化、抗炎、降血脂血糖、促進受損的呼吸道組織修復、止咳等作用。而且動物實驗發現，太子參對生殖腺發育沒什麼影響，避免了兒童因治療疾病需要使用黨參、人參、北芪等藥物可能出現性早熟的弊端，不愧其「孩兒參」之名。
太子參的平和清補之性，使其在食療中也廣受歡迎，日常可以做茶飲或入饌煮湯，佐以陳皮、蓮子、淮山、瘦肉或雞肉等，美味又有益。但要注意口苦口臭、便秘尿黃、脾氣暴躁陽熱旺者，以及外感疾病熱盛邪者不宜。
作者為註冊中醫
