《人浮於愛》是一部透過女性視角，描述現代社會的速食愛情，探究愛的本質為何物的寫實愛情劇。導演林書宇表示：「《人浮於愛》是一部有別於一般的都會愛情劇，探討的愛情很深，影集對我來說其實是一個全新的挑戰。電影對我來說，故事好看是第一，影集則是角色最重要，怎麼把每個角色建構立體，他們背後的故事被大家同理、被疼愛，是我們的一大挑戰。」
原著作者兼製作人侯文詠表示：「其實給他們的任務都很辛苦，但這個小說拿出來就是大家的故事了，不是我個人的小說，所以我和林書宇導演為了磨一場戲可以溝通6到8個小時，劇本改了不下13版，只為了呈現更好的內容，更貼近日常，所以很樂見與原著不太一樣，讓我們的原創影集可以看見新的可能。」
金鐘視帝吳慷仁在飾演一名身材精實的精神科醫師，他表示：「我在接到劇本時發現每個角色都是屬於『非典型愛情』的樣貌，他們愛的很深很烈、很生猛，但也很生活寫實，一定發生在我們周遭，侯老師對每個角色都刻畫得非常厲害，跟以往談戀愛的不同是我們必須喜歡角色的黑暗面，而不是她的美，這是我被這個劇本吸引的地方。」日前吳慷仁因扁桃腺發炎住院，10年前也有過一次經驗，但這次比較嚴重，他說被女友邵雨薇「架去」醫院，若沒有及時就醫，很可能要氣切治療，吳慷仁感謝她這幾天的照顧，直呼她是貴人。
睽違5年接演台劇的周幼婷飾演健診中心總經理范月姣，與吳慷仁所飾演的顧厚澤愛情長跑了十年，「我飾演一個恐怖情人，月姣這個人很單純，但可愛之人必有可恨之處，月姣對愛是義無反顧到行為很極端的那種，愛到對方不能呼吸，我在戲裡也可以教大家怎麼追蹤另一半，只要拿到他的手機，我就可以讓他無處躲藏，我也是接了這個角色才發現，原來還有這一招喔？」
周幼婷在現實生活中不會以同樣手法監控老公藍正龍，周幼婷說：「我拿到劇本其實是很害怕的，內心很掙扎拖了很久才回覆，畢竟很久沒演卻來了一個這麼複雜的角色，我覺得非常立體，每一場情緒都很重，想跟吳慷仁同歸於盡，要跟他拼了，巴不得拿繩子把他綁在我身邊不要讓他出去。」藍正龍原本擔心她一復出就挑戰高難度角色會壓力太大，溝通後藍正龍尊重她的選擇，她自己也努力不把角色的負面情緒帶回家裡。
