광저우 전통브랜드 식당 타오타오쥐 싼리툰

2022-11-25

싼리툰 타이구리에 위치한 타오타오쥐(陶陶居) 식당은 베이징의 첫 매장으로 비록 개업한 지 오래되었지만, 아직 많은 사람들로 북적이지는 않는다. 타이구리 서구 5층에 자리한다. 

추천 메뉴

새우 만두 陶陶居大虾饺

이집 새우만두는 소가 매우 크며, 시그니쳐 메뉴의 하나다. 만두 하나에 2-3마리 새우가 들어 있어, 식감도 좋고 맛도 좋다. 

차슈 陶陶居叉烧

이것도 대표 메뉴의 하나이며, 겉은 바삭하고 고기는 부드럽고, 육즙도 풍부하며, 매실장과 함께 하면 더욱 좋다.  

치즈 찹쌀 닭구이 卡珍芝士焗糯米鸡

외면은 치즈가 덮고, 안쪽에는 찹쌀, 표고, 닭고기와 달걀 장조림이 들었다. 약간 짜고 느끼할 수 있다. 

닭고기 볶음밥 海皇鸡火炒饭

달걀과 밥, 닭고기와 새우가 들어간 볽음밥으로 인기가 좋다. 

차가운 구루고기 冰镇咕噜肉

식감이 정말 묘하다. 갓 나온 구루 고기는 여전히 뜨거우며, 껍질은 얼음으로 식힌 후 껍질의 바삭함이 순간적으로 높아져 먹을 때까지 멈추지 않습니다.

상추 볶음 啫啫生菜煲

이 요리는 맛도 좋고, 특시 고기와 함께하면 야채가 조화를 이루고 영양이 균형을 이룬다. 

北京旅游网翻译