丨本文由小陈茶事原创
丨首发于搜狐号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
从前，觉得初一，是一年的开始。
一元复始，万象更新。
为此，专门写了一个短篇，讲述发生在初一的故事。
当然那个故事现在看不到了，李麻花觉得写得很差，配不上我的水平，把它们沉了底。
寒塘渡鹤影，冷月葬花魂。
自从做了茶，生活的一切都以茶为中心，方才觉得，立春，才是一年的开始。
年年忙忙碌碌，9月开始准备双11，之后是1212，之后是年货节，之后是春节，再往后，便是要上山采茶了。
新的一轮茶季，要开始了。
每每到了立春，村姑陈便如临大敌，开始算日子。
立春之后是雨水，雨水之后是惊蛰，过了惊蛰，不但要防着蛇虫，还要防着天气突然上升。
昨天S师傅还在说，气温在十度以上持续一段时间，白茶树有可能就要开始萌芽了。
可不，这几年，年年3月15左右，就开始采太姥银针了。
惊蛰之后的半个月，天天要预备着人手、预备着设备。
一旦放晴几天，茶芽生得饱满了，便立马要启动采茶做茶程序了。
有花堪摘直须摘，莫待无花空折枝。
花无百日红，茶也易老，该采的时候不采，过季，就老了。
《2》
年年的立春，于村姑陈，就是一道响铃。
新一年战斗拉响的铃声。
先是想着，雨水节要到了，该种花了吧，今年该种几株玫瑰花，芍药花了吧。
然而，每每从隔壁老大爷家剪来的月季枝，插在院子里没半月，便枯黄了。
在他家生得极好，花开得极大朵的月季，到了一墙之隔的我院子里，怎么就这么水土不服呢？
郁闷。
2018年的时候，还从太姥山上移植过几株生长得极为茂盛的白茶苗。
种在院子里，精心施了肥——某宝上那种养花很棒的绿绿的水。
然后就像期盼孩子长大一样，天天早晨给它浇水，给它除草，有阳光的时候还把挡光的别的植物的叶片帮它移走、修掉，只为了给它营造一个良好的生长环境——有光，有水，有空气，有空间。
然而，一个月过后，它身上的原本就不多的叶子，便被不知名的虫子，给吃得一片不剩了。
两个月过后，春茶季结束，我下山来，去看这几株茶树苗，发现，周围杂草丛生不说，茶苗也只余下主干支棱在那里了——虫子太能吃，连嫩枝也被吃光了。
生气。
《3》
其实，我们这些年，断断续续，还从太姥山上移植过许多的植物下来种植，但无一例外都以夭折告终。
这些离乡之后便生长艰难的植物有：黄菊花、紫多肉、落地生根、蒲公英。
当然，我们也从武夷山移植过植物——鬼洞里拔的野兰草，种在一个透气的陶罐子里。
刚来的时候，它有六片叶子，生得极为油嫩，我们都极有信心地等待着它开花的那一天。
然而三个月之后，这株野兰草油嫩不再、面色枯朽不说，叶子还从六片变成了两片！
又过了几个月，再去看它的时候，已经只剩下一个木桩子在那里，叶片全没了，谁也看不出来，它曾经是一株意气风发的、还带花苞的兰草。
这样丑的兰，估计屈大夫是坚决不肯佩戴它的吧。
从此，我们不再从茶山上挖植物回来种了。
种也种不活。
种活了也不再是原来的样子。
橘生淮南为橘，生淮北为枳。
不同的水土，能让同一株植物，改变基因，改变相貌，改变香气和滋味，改变后代的属性。
我们把茶树移植到福州，算是同省移植，水土相近，还移植不成功。
那些被移植到外省的茶树们，就更惨了。
活不成的，居多。能活下来的，也大变样了。
就算能勉强晒一晒，做成白茶，那香气滋味，也是大相径庭的。
名虽“白茶”，而实非白茶也。
正如“司马相如”与“蔺相如”，名虽相如，实不相如。
《4》
今天立春，原本是要上山去看茶树的。
S师傅这位焦虑派，昨天在电话里说，如果一直冷下去，可能会减产，这焦虑，直输送到我心里去了。
不去看看，不放心。
然而李麻花早晨起来，就去了4S店——她的车报警了，说刹车片该换了。
于是，在这个大年初四，车行都没上班的时候，她厚着脸皮开车去了，还叫来了两个维修师傅。
师傅跟她说，如果不是你叫，我们是不会来的，我们要初七才上班。
果然还是李大小姐脸比较大。
也是，她平时大保小保做得非常之勤快，每次人家叫她做什么，她就做什么，从来不推托，也不看价钱，就闭着眼睛签了。
这样人傻钱多的客户，不上赶着服务好，万一跑了怎么办？
就在她修车的功夫，有好几辆车，也开进来打算做做简单的养护，都被拒绝了——工作人员傲娇地说，我们初七才上班。
人家一脸狐疑地看着正在修车的李麻花，又一脸疑惑地开走了。
后来她跟我抱怨，说刹车片好贵，简直是杀猪价。并且，那车行的人还凡尔赛，信誓旦旦地说，这原厂的刹车片，只有他家有！
我笑了笑，说，这有什么用？太姥山的荒野冬片，不是也只有我们家有么？
哼哼，要比凡尔赛，本村姑从来没输过。
《5》
上不成山，只能遥想了一番太姥初春的景象。
那必然是茶树默立，薄雾笼罩的。
初春的太姥山，极冷，不，极冻。穿着羊毛裤上去，也是扛不住那刺骨劲的，只有穿羽绒裤。
山上还没有什么风，有风就不会有雾。而没有风，空气湿度太大，满山遍野全是薄雾。
雾的好处就是，能给茶树补水，还能给茶园里的土壤补水，但补进去的水量刚刚好，不多也不少，不像下雨，一不小心下多了，不但会冲坏茶园的土基，还会把茶树根系浸烂。
这就是为什么很多地方不适合种茶树的原因所在了。
这也是高山云雾出好茶的一方面原因。
不适合种茶树的地方，旱的时候，茶树焦渴而死；涝的时候，茶树泡了根部而死；热的时候，茶树无遮无拦地晒死.....就算勉强撑着活了下来，也是苦涩物质居多，其它营养物质偏少，汤水偏薄，不好喝。
而太姥山这种天然适合种茶树的地方，就真真是独得老天爷的偏爱。
终年有雾，日晒不过下午4点。
夏天，傍晚的雾气会给晒了一天的茶树浸润式补水，如同敷了一张补水修复面膜，又降了温，又舒缓了身体。
冬天，晴天多雨天少，天天傍晚用雾气来补水。让休眠的茶树，天天都在吃营养大餐。
尤其现在，初春时节，温度较低，晨起土壤还会有薄霜，这霜能杀虫，还能浸润土壤，保持湿润，保证供给茶树极丰富的养分。
简直就是在施一次天然的肥料，做一次天然的除虫。
海上仙山，果真不负虚名。
所谓风水宝地，也不外如此了。
《6》
瑞雪兆丰年。
希望今年的太姥山茶园，能下一次雪。
哪怕是晚上下，早晨起来化掉的那种。
可以让今年的春茶，更加地内质丰富而甘甜丰腴。
天气预报说，初五到初七，东南部会有一场明显的降雨降雪降霜过程。
照这情况看，明前茶大家可以预算起来了。
早打算，早下手。
万一减产，亦有保证。
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。返回搜狐，查看更多
责任编辑：