進口丁香魚品質差 北海丁香魚價創新高

●北海丁香魚口感比進口丁香魚好,價格創歷年新高。(宋國正攝)

 (記者宋國正報導)北海丁香自61日解禁開始捕抓後,漁獲量創下歷年新低,比幾年前受新冠疫情衝擊還要少,所幸價格上揚,1臺斤小丁香從400多元調升至650元上下,創下歷年的新高紀錄。

 丁香業者說,幾年前雖受疫情嚴重衝擊,各行各業百般蕭條,唯獨丁香魚不受疫情影響仍呈平穩狀態,但無奈又受到進口丁香擾亂市場,導致價格比往年還要低;究其原因係每年不斷進口的中國大陸、越南丁香混雜其中,讓價格無法突破。所幸進口丁香口感比不上一枝獨秀的北海丁香,價格才得以平穩,今年雖漁獲量減少,但魚價卻比往年高出很多。

 據了解,丁香魚是澎湖鄉間漁村特產,其中又以北海為大宗,早年馬公嵵裡、澎南,湖西龍門、北寮,白沙吉貝、鳥嶼、後寮、赤崁都有漁船在從事;因時代變遷,加上漁業逐年式微,導致從事船隻紛紛轉行,如今僅剩白沙鄉的赤崁村和鳥嶼離島10艘船在從事。

 漁友說,北海丁香魚產業今年61日解禁開始捕撈作業,當月又逢強勁風勢經常攪局,無法正常出海作業;雖7月天氣開始轉晴,每艘漁船出海稍有嶄獲,漁價也比往年高出許多,但從8月起至今,丁香產量卻不理想。

 因時序即將進入秋季時分,令船家極其憂心,所幸收購漁販在競標時無形中將漁價調高,光丁香上岸的青口價就從100多元調到250多元,曬乾大丁也接近300元,中丁400多元的價格,而小丁香則創下1臺斤650元天價。

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