類別選單

零失敗手作月亮蝦餅

卡好蛋餅皮搭配花枝蝦漿,簡單做出充滿營養、餐廳等級的月亮蝦餅!餅皮酥脆可口、夾層海鮮飽滿,每一口都令人心滿意足~

份量

3人份

食材

麵粉

10g

15g

泰式沾醬

15g

卡好蛋餅皮

2片

桂冠花枝蝦漿

1條

步驟說明

準備食材:卡好蛋餅皮 2片(退冰5分鐘)、桂冠花枝蝦漿 1條 (完全解凍)、麵粉 適量、油 3大匙,以及泰式沾醬 適量。

1

準備食材:卡好蛋餅皮 2片(退冰5分鐘)、桂冠花枝蝦漿 1條 (完全解凍)、麵粉 適量、油 3大匙,以及泰式沾醬 適量。

蛋餅皮室溫退冰5分鐘,用餐巾紙將表層的水分吸乾,抹上薄薄的麵粉,再擠上花枝蝦漿,抹平,蓋上另一片蛋餅皮輕壓密合。

2

蛋餅皮室溫退冰5分鐘,用餐巾紙將表層的水分吸乾,抹上薄薄的麵粉,再擠上花枝蝦漿,抹平,蓋上另一片蛋餅皮輕壓密合。

鍋中倒入3大匙油,熱鍋熱油放入剛做好的蝦餅,中小火煎至兩面金黃,即可享用。

3

鍋中倒入3大匙油,熱鍋熱油放入剛做好的蝦餅,中小火煎至兩面金黃,即可享用。

更多料理選擇

炸醬麵捲餅

簡單完成的午餐,清爽卻大大滿足!

湯圓地瓜球

地瓜搭配湯圓的絕妙組和,一口咬下滿滿餡料在口中,滿足、美味又享受!

鴻運蝦球可樂餅

炸蝦+可樂餅的不敗組合!前一天可以先做起來放冰箱,當天再下油鍋就可以了!

銀耳蟲草花雞肉燉湯

退火的銀耳,搭配蟲草雞湯一起蒸煮,是適合夏天的清爽湯品。

和風豆乳鍋

和風豆乳豬腱湯,加上簡單的菇與蔬菜,一個人也能吃的溫暖小鍋,5分鐘快速上桌!

連結已複製