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你知道嗎?其實在台灣就可以吃到很厲害的蛋包飯囉~今天編輯就要來介紹8間 台南蛋包飯 推薦店家,不管是在地飄香數十年的老字號店家,還是具有日式風情的蛋包飯專賣店,還是改良成台式口味的小吃攤通通有,快把這篇 台南蛋包飯 懶人包收藏起來,下次就可以輕鬆美食吃透透,絕不踩雷!
台南蛋包飯#1 暖食堂
隱藏在巷弄內的暖食堂,是間相當溫馨的日式小店,深受在地人激推不已,加上老闆相當的親切且健談,旅行多國因此很樂於跟客人聊天,分享旅行的趣事,讓你即使一個人前來用餐也不會感到無聊。餐點選擇以烏龍麵與蛋包飯為主,有提供多種口味供你選擇,除此之外還有許多日式炸物可以點選,味道都在水準之上,讓人一吃就驚艷。
厚切豬排咖哩蛋包飯是店內的人氣餐點,厚實的豬排炸得恰到好處,金黃酥脆的誘人賣項,讓人光看就忍不住食指大動,加上濃郁鮮甜的日式咖哩以及軟嫩的蛋包和粒粒分明的白飯,多層次的好口感,讓人一吃就著迷。Demi glacé牛肉蛋包飯味也很值得一嚐,吃起來有紅酒的味道,可是來自Demi glacé這種特殊的醬汁,喜歡嚐鮮的朋友,這道必點。
【店家資訊】
地址:台南市東區育樂街41號
電話:0906-522-185
營業時間:週一至週日 10:30–14:30, 17:00–21:00
台南蛋包飯#2 無名蛋包飯
位於東安路商圈、長榮中學附近的無名蛋包飯,可是在地飄香30多年的老字號店家,深受附近居民與學生的喜愛,是許多在地人從小吃到大的美味記憶,店內主打各式炒飯與關東煮,俗又大碗,CP值爆表,讓許多小資族激推到不行,內用還有免費漫畫可以看,讓你不管是跟三五好友下班、下課來享用美食,還是一個人前來都很可以。
招牌蛋包飯是不可錯過的人氣美食,煎得厚實的蛋包加上裡頭的蕃茄肉絲炒飯,吃得出鍋氣的好滋味,雖然簡單卻有著家常的美味,讓人一吃就上癮,忍不住一口接著一口開啟掃盤行動。關東煮選擇相當多元,不管是百頁、豆皮、甜不辣、黑輪、米血…等通通有,而且幾乎每樣都是10元有找的佛心價,讓你點滿滿一碗也不會大傷荷包。
【店家資訊】
地址:台南市東區林森路二段192巷46號
電話:(06)235-1189
營業時間:11:00–20:30,週六、日公休。
台南蛋包飯#3 日曜日オムライス
藏身於巷弄內的日曜日オムライス,是間有著濃濃日本風格的蛋包飯專賣店,讓人有一秒飛到日本的錯覺,相當有偽出國感。店內的空間雖然不大,但動線規劃得宜,桌間距離隔得很剛好,讓人不會有擁擠的感覺,如果想要更有臨場感,想近距離觀賞料理過程,也可以選擇吧檯的位子,餐點以蛋包飯為主,有五種不同的口味可以選擇外,還有日式小食可以點選。
炙燒五花蛋包是店內的招牌料理,日式偏甜的醬汁搭配上滑嫩的蛋包本體,讓人一吃就驚艷的好滋味,再配上炙燒五花肉的滑順口感與醬汁香氣,多層次的好滋味,絕對讓你吃得津津有味。日龍天津飯則是台灣少見的日本中國菜,外觀像是蛋包飯,吃起來是蛋包加上羹湯的口感,整體搭配起來滑順不乾口,讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址:台南市東區育樂街158巷24號
電話:0932-098-423
營業時間:17:30–23:30,週二公休。
台南蛋包飯#4 食べオム洋食歐姆専門店
食べオム洋食歐姆専門店是台南超人氣的日式料理店,連知名美食節目《食尚玩家》都曾報導介紹過,在Google上有1100多則評論,還能有4.3分的好評價,不過用餐時間很容易客滿,想吃得要有點耐心排隊等候。餐點以歐姆蛋及丼飯為主,價格大多落在100元上下,CP值超高,深受小資族與學生的喜愛。
歐姆系列分有半熟蛋及全熟蛋,還有歐姆蓋飯、日式蛋包、嫁衣歐姆及恩利歐姆的蛋包形式可以選擇,口味上則有酒醋馬拉 Sauce、OM 咖哩及經典茄汁三種選擇相當多元豐富。咖哩醬歐姆蓋飯是店內的人氣餐點,歐姆蛋的份量給的很有誠意,大概是3顆蛋的程度,上頭淋了黃色的咖哩醬,吃起來濃郁中帶有鮮甜的好滋味,相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址:台南市南區大同路二段136巷6號
電話:(06)214-7500
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00,週日公休。
台南蛋包飯#5 陳師傅炒飯燴飯蛋包飯
位於崇誨市場附近的陳師傅炒飯燴飯蛋包飯,是在地人激推的隱藏版美食,主打炒飯、燴飯、蛋包飯,口味選擇眾多,還有許多湯品可以搭配著喝,餐點份量都給的很充足,價格親民,CP值頗高,每到用餐時間,總是有滿滿的外帶人潮的生意超好,而且大多都是一再回訪的熟客,喜歡台式美食的朋友,千萬別錯過。
蛋包飯有原味、肉醬、咖哩三種選擇,通通都是銅板價不超過60元,就可以讓你吃得相當有飽足感,其中咖哩蛋包飯是店內的人氣餐點,粒粒分明的飯粒加上軟嫩滑順的蛋包,最上頭再淋上濃郁的咖哩醬汁,那銷魂的好滋味,讓人一吃就上癮,想要更豐富點還可以來碗虱目魚丸湯,Q彈且魚香氣息濃厚的魚丸配上鮮甜的湯頭,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:台南市東區林森路二段192巷2號
電話:(06)234-9041
營業時間:08:00–19:00,週二公休。
台南蛋包飯#6 過客亭蛋包飯專賣店
位於台南赤崁樓附近的過客亭蛋包飯專賣店,是間提供葷食與素食的蛋包飯專賣店,不管是葷的還素的餐點選擇都很多元,除了主打的蛋包飯系列之外,甚至還有素食的鱔魚意麵與鼎邊銼,讓蔬食主義者也可以品嚐到台南道地的美食小吃,吃完鹹食,想來點甜點的話,店內也有多種口味的雪花冰可以點選喔!
麻油肉絲蛋包飯是店內的特色口味,也是老闆的創意料理,嚴選北港麻油料理而成,一上桌就可以聞到麻油的香氣,讓人光聞就食指大動,蛋包飯裡頭的炒飯有加入肉絲拌炒,整體有很濃郁的鍋氣好滋味,加上厚實的蛋包,讓人吃得津津有味又相當有飽足感,一大份只要60元銅板價,還是位於台南鬧區,CP值爆表。
【店家資訊】
地址:台南市中西區民族路二段301號
電話:(06)228-9627
營業時間:10:30–21:30,週二公休。
台南蛋包飯#7 燒旦 / Omelette Rice Store
位於光華高中附近的燒旦 / Omelette Rice Store,店內的環境充滿著獨特巧思,處處可見驚喜,運用暖光與白光的搭配,使空間感更加明顯,氛圍活潑、服務溫暖,感受得到用心所在,就連價格也都非常實在,CP值頗高,許多饕客皆因此一試成主顧,加上店內選用木質調的家具,還會播放具有氣氛的音樂,相當適合情侶約會喔!
瑪莎曼咖哩是選用鮮嫩多汁的優質雞肉,搭配香氣渾厚、辣度溫潤的瑪莎曼咖哩,以及金黃耀眼的歐姆蛋包飯,組合成一道層次豐富、耐人尋味的異國佳餚,一口咬下那高品質的雞肉,細嫩紮實、爆汁鮮美的口感深植人心,加上獨特的咖哩香縈繞齒唇,伴隨著辛而不燥的微辣餘韻不斷挑逗舌尖,絕對讓你大飽口福、回味無窮。
【店家資訊】
地址:台南市東區慶東街95號
電話:(06)208-6566
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:30~22:00
台南蛋包飯#8 蛋蛋豪
蛋蛋豪創立於民國51年,為柳營專營蛋類批發,原本在新營第二市場蛋蛋阿姨攤位販售,後來由第三代接手後,將餐點多樣化,讓店內的餐點選擇很多元,不管是烤雞、丼飯、咖喱飯、蛋包飯、蓋飯、三明治…等通通有,還是寵物友善店家,讓你可以帶著毛小孩,一同去享受美食,相當值得一訪。
烤雞咖喱蛋包飯是店內的人氣必點,烤雞料理的恰到好處,讓筷子就可以輕易的骨肉分離,肉質相當鮮甜美味,一口咬下還會噴出雞汁,讓人一吃就驚艷,配上濃郁的咖哩醬汁以及滑順的蛋包飯,多層次的好口感,一次在嘴中爆擊,銷魂的好滋味,身為吃貨的你,千萬別錯過!
【店家資訊】
地址:台南市中西區府前路一段64號
電話:0961-555-606
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00,週一公休。
是不是看得你口水大失控,想要今晚就來點蛋包飯了呢?上述的8間台南蛋包飯間間都是饕客激推的必訪好店,不管是富有日式風情的蛋包飯專賣店,還是有著台式口味的小吃攤通通有,快拿出你的美食小本本,筆記下來,找時間一間間去攻略起來吧!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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