「袋裝泡麵」水煮還是用泡的?9成全站這派 還必做1動作:多爽

▲▼泡麵。(圖/記者蕭筠攝)

▲袋裝泡麵比碗裝泡麵便宜,但碗裝泡麵可以直接泡比較方便。(示意圖/記者蕭筠攝)

網搜小組/鄺郁庭報導

有些人喜歡用鍋子煮泡麵,不僅可以順便加點青菜、雞蛋,更重要的是,覺得麵體用煮的口感會比較好。就有網友在PTT的WomenTalk板上發問「袋裝泡麵是『水煮派』還是用『熱水泡派』?」說袋裝泡麵比起用煮的,他更喜歡用熱水泡,「不知道是不是我的錯覺啦!就是感覺麵有Q一點呢!」話題引發熱論。

「我想問問大家說啊~『袋裝泡麵』大家是『水煮派』還是用『熱水泡派』啊?」這位網友文中表示,除非他想另外加菜下去煮,不然他是「用熱水泡」的那一派,因為覺得用泡的麵比用煮的好吃,感覺麵體會比較Q一點。

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貼文一出,就有人秒跟原PO站同一派,「用煮的太燙了,泡的泡完剛好可以吃」、「我喜歡泡的口感跟味道,煮的跟泡的吃起來完全不一樣」、「既然是泡麵就是只能適合用熱水泡啊!用煮的是拉麵不是泡麵」、「泡麵的精髓就在偷懶,還水煮。」

▲▼泡麵示意圖。(圖/取自免費圖庫pixabay)

▲原PO是袋裝泡麵是「熱水泡」那一派的。(示意圖/Pixabay)

不過,高達9成網友仍然喜歡用煮的,「絕對是煮派,某牌排骨雞麵煮的跟泡的根本兩種東西,煮的好吃非常多」、「不管有沒有加東西都用煮的」、「水煮啦哪次不水煮」、「袋裝都水煮,不知道為何有些袋裝泡麵用熱水泡不太開。」

還有人直呼一定要煮的,因為必做一件事,「水煮,再加肉片跟大把青菜」、「水煮欸!才可以加其他東西進去煮」、「煮的,因為可以加蔬菜蛋肉」、「有空就水煮加料,嫌麻煩才泡開」、「中立派,要加料水煮,沒要加料就用泡的」、「水煮可以加一堆料多爽。」

也有網友紛紛在貼文底下討論泡麵美味秘訣,「有環境條件能煮,就一定用煮的,無法煮才會用泡的」、「現在喜歡用微波煮,口感不一樣,是Q的」、「水滾後放麵進鍋,再關火,泡煮三分鐘,麵條才不會煮過頭」、「麵要Q就不要太早丟下去就好了,如果方便還是用煮的比較衛生。」

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