魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減肥及抗癌有功效,深受減肥養生人士喜愛架。 可到我的Facebook專頁,看更多食譜:https://www.facebook.com/Zareenfamama/
魚翅瓜 | 1/2 個 |
冬菇 | 6-8 克 |
瑤柱 | 4-5 克 |
粟米 | 1 碗 |
西施骨 | 斤 |
西施骨洗淨飛水。 魚翅瓜洗淨外皮,連皮將半個瓜切大件。 瑤柱浸水至軟 冬菇浸水
所有材料放直空煲大火滾 15分鐘,再放回直空座內 2小時,調味便可。
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