97年3月24日基隆廟口
今天被紅主任抓到基隆溜班，一下子就完成了不相干的事，大約下午3點多，貪吃的他又提議去吃東西，當然就是廟口小吃囉！我是基隆人，廟口吃不知道幾十遍了，每攤也大都吃過了，從來也沒拍過照，今天可是頭一遭呢！
首先第一攤進攻的是碳燒蚵仔煎，這家有名的原因是他的蚵仔煎是用炭火煎的喔！不久前去花蓮吃了海埔蚵仔煎，價錢很便宜才40元，這裡一份要60元呢！基隆廟口小吃的價格實在是很貴，看著它們5元5元一直漲價，每樣大概都已經漲了一倍吧。不過因為每個攤位的租金也是高的嚇人，當然要算進成本轉嫁給消費者了。
拍一下招牌～老闆背對我說有肖像權
跟老闆點了3份，只見他手法快速一下子就煎成了3陀，還把鐵板煎盤掀起，下面真的是碳火耶！趕緊請老闆再掀一次讓我拍照，不過好像沒拍到碳
，可是我們三人都有看到啦！
真的是碳燒喔！
快速的手法
新鮮又大顆的蚵仔
蚵仔煎完成版～60元
不一會兒熱騰騰的蚵仔煎就上桌了，淋上了醬油膏跟甜辣醬，用叉子撥開裡面，哇！好大的蚵仔！很新鮮的樣子‧每份大約有5顆喔！吃起來很好吃，用炭火煎的感覺香氣特別足，QQ的口感加上特製的醬料，非常的順口，雖然比較貴，可是真的比較好吃喔！
蚵仔大顆～好吃
接著吃第二攤～蝦仁肉羹，這攤也是我常吃的，蝦仁肉羹的味道鮮甜，口感不會爛爛的，吃起來很有彈性喔！
另外它有名的是豬腳，不是紀家豬腳那種白煮的，而是滷的，豬腳的部位有腿包、中箍腿、蹄仔，一份大約100元，之前有吃過腿包，滷得顏色非常漂亮，皮吃起來超Q，而肉質軟硬適中，沾上甜辣醬，真是好吃得沒話說，今天雖然沒吃，還是拍拍照過過癮。吃豬腳也是要早點來喔，曾經遇到假日下午去吃要點蹄膀竟然已經沒有了，只剩下蹄仔的部分。
蝦仁肉羹～50元
豬腳～不便宜喔！
吃完了蝦仁肉羹，紅主任去買營養三明治回去給同事吃，然後又去買泡泡冰，我又選了花生花豆的，每次都告訴自己要嘗試一下別的口味，可是每次又忍不住要點花生花豆，金害～～
住在基隆真不錯，不必跟人家擠火車，平常日也可以來吃，不用人擠人，不過真的是太貴的一些，不能常吃。
延伸閱讀：海埔蚵仔煎
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