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卡媽不愛吃青江菜用炒的


總覺的有點苦澀味


卡媽愛川湯再拌醬汁


湯過可去掉青江菜的苦感


調味料：


昆布醬油、鹽、油蔥、味霖


作法：


青江菜不要切斷根部劃上十字刀


開水裡加入少許的鹽將菜燙到軟化即可撈起待涼切段擺盤


調味料的作法


半湯匙的油蔥加入鹽、昆布醬油、味霖加入少許的熱開水


拌勻淋再青江菜上就行了


輕鬆作菜 輕鬆吃~


 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()