其实做酥皮浓汤并不难！只需简单的材料，你也可以做！好香好浓的酥皮浓汤全家都好爱！如果买不到酥皮，浓汤直接喝也超赞的喔！
食材
市售酥皮2张
牛奶（汤底）300ml
动物鲜奶油（汤底）200ml
水或高汤（汤底）700ml
奶油（汤底）4大匙
面粉（汤底）2大匙
红萝卜1碗
蘑菇1碗
玉米1罐
马铃薯1碗
盐（调味）适量
鸡粉（调味）可省略如用高汤1茶匙
黑胡椒（调味）适量
1.将汤料都切小块，材料备齐
2.热汤锅将奶油融化，加入面粉搅匀
3.倒入牛奶，动物鲜奶油，水，大火煮到滚
4.滚后加入所有材料，红萝卜，马铃薯，蘑菇，玉米再次煮到滚，到食材都熟了
5.加入调味料，自己调咸度
6.将煮好的浓汤倒到容器里，我直接用马克杯！好看又好用！汤只能倒八分满，因为烤的时候汤会滚，碰到酥皮就膨不起来喔！我放到冷冻库让汤快一点凉，凉一点才可以放上酥皮喔！
7.拿一个一样的马克杯量酥皮的大小，大概宽一公分左右的大小
8.在杯子的边缘涂上蛋液，再把酥皮放上去
9.将酥皮放上后在杯子边缘压一下，让它粘住，酥皮表面涂上蛋液
10.放进已经预热好的200度C（400F）烤箱烤15分钟
11.它会慢慢膨胀！超可爱的！
12.又香又浓又好看的酥皮浓汤就这样完成啰！大人小孩看到都赞不绝口！
