鱼翅瓜如何处理

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鱼翅瓜如何处理，鱼翅瓜属珍稀蔬菜，有海蜇鱼翅般的口感，我国早年引自美洲，清代乾隆皇帝下江南时，曾尝过金丝瓜，称赞“清心止渴，脆嫩爽口”。

方法/步骤

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    把干辣椒和花椒放入烤箱，350F，烘烤10分钟，取出放凉。

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    把干辣椒和花椒用保险膜裹住，用擀面杖在上面来回碾，直到压成粉末。如果干辣椒太大片，可以用剪刀剪碎。

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    开大火，烧热锅，下油烧滚。把热油浇到辣椒和花椒末上。

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