小魚乾花生🥜

小魚乾花生🥜
Subi
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描述

好香又營養又下飯的小魚乾花生富含蛋白質、鐵質和維生素B12,帶有豐富的魚香與花生的香甜味道,是下酒佳品。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小魚乾買回家要煮之前記得要清洗過哦

    小魚乾買回家要煮之前記得要清洗過哦

  • 看自己喜歡吃什麼,就可以多放一點,因為在煮給小朋友吃的,一般大人吃可以放辣椒哦

    看自己喜歡吃什麼,就可以多放一點,因為在煮給小朋友吃的,一般大人吃可以放辣椒

  • 熱鍋比平常多下一倍的油,約兩湯匙。熱鍋下油後,小魚乾下去煸炒,中小火,炒到整個都是魚香味,大概3-4分鐘左右,你會覺得小魚乾整個變輕巧感覺~倒入米酒,再來放入蒜末一起炒出蒜頭香

    熱鍋比平常多下一倍的油,約兩湯匙。熱鍋下油後,小魚乾下去煸炒,中小火,炒到整個都是魚香味,大概3-4分鐘左右,你會覺得小魚乾整個變輕巧感覺~倒入米酒,再來放入末一起炒出頭香

  • 再來花生下,一起炒~將花生炒出香味,最後放入調味料,全放。依照自己口味,如果想要甜一點,二砂可以多加一點

    再來花生下,一起炒~將花生炒出香味,最後放入調味料,全放。依照自己口味,如果想要甜一點,二砂可以多加一點

  • 最後蔥末放入翻炒一下就好啦!

    最後末放入翻炒一下就好啦!

  • 好吃又又營養的小魚乾花生就完成啦!

    好吃又又營養的小魚乾花生就完成啦!

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Subi 178 食譜 735 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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