衝菜心葉 Gena Wu 91 食譜 254 粉絲 7 說讚 一起做 描述 雖然沒有芥菜衝菜爽口，但是ㄧ物兩菜，乾淨又省錢、美味又可口，值得一試喔。 時間 15 分鐘 食材 菜心葉 2隻 蔬菜油 2T 蒜頭 1片 乾辣椒 1t 豬絞肉 50g 醬油膏 1T 鹽 1t 步驟 菜心葉取下，清洗乾淨 放滾水中川燙備用 切碎備用菜心葉並且擠乾水份備用 乾鍋炒乾剩餘水份 把菜心葉撥至一邊，加入蒜頭爆香 加入豬絞肉、醬油膏炒香 加入乾辣椒後一起拌炒 炒至香味四溢至熟即可裝盤 配飯配粥皆美味 小撇步 菜心葉切碎盡量擠乾水份 5,624 瀏覽 2022/03/22 發表
