在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki

在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki
熱血煮婦Amy的實驗廚房
264 食譜 9,970 粉絲

描述

日式壽喜燒 Sukiyaki ,在餐廳吃不便宜,自己在家煮,也可以做出不輸餐廳的好味道喔!而且超簡單又快速完成,再忙也想吃的很澎派就做這道料理吧!

用洋蔥、大白菜的甜和豆腐的嫩再加肉品的鮮再加壽喜燒醬用一咖好鍋慢火熬煮,就能吃到原汁原味 ,這個醬汁配白飯超級下飯,記得白飯多煮一點喔!

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將材料備好。
日式壽喜燒醬混合均勻調好備用。

    將材料備好。 日式壽喜燒醬混合均勻調好備用。

  • 在鍋內冷鍋冷油即可下洋蔥丁炒出香味

    在鍋內冷鍋冷油即可下洋蔥丁炒出香味

  • 再放入大白菜擺在鍋底部,將板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇、茼蒿擺好擺滿,最後放入牛肉,看起來很澎派啊!

    再放入大白菜擺在鍋底部,將板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇、茼蒿擺好擺滿,最後放入牛肉,看起來很澎派啊!

  • 再將調好的壽喜燒醬淋在所有材料上

    再將調好的壽喜燒醬淋在所有材料上

  • 蓋鍋將材料煮熟就可以享用囉!

    蓋鍋將材料煮熟就可以享用囉!

  • 在日本的道地吃法⋯ 可沾生蛋汁食用,讓肉質更滑嫩順口。(這部份看個人喜好,建議選有機蛋比較安心)

    在日本的道地吃法⋯ 可沾生蛋汁食用,讓肉質更滑嫩順口。(這部份看個人喜好,建議選有機蛋比較安心)

  • 用霜降牛肉真的好適合,油花豐富,整鍋的風味會融合在一起,好有層次的味道。

    用霜降牛肉真的好適合,油花豐富,整鍋的風味會融合在一起,好有層次的味道。

  • 夭壽賀甲,絕對要配白飯喔!太唰嘴了,好吃到流淚❤️

    夭壽賀甲,絕對要配白飯喔!太唰嘴了,好吃到流淚❤️

小撇步

❤️示範鍋具👉 elife易廚鍋真8層健康不沾鍋「深平底鍋30cm」

3.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
熱血煮婦Amy的實驗廚房 264 食譜 9,970 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://ez2o.co/1JQxQ ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則

猜你可能會喜歡

大家都在查

白糖粿 薑母鴨 長年菜 炸年糕 下酒菜 鹹酥雞 桂圓紅棗茶 南瓜粥 皮蛋 臘肉 口水雞 發糕 酸菜 牛軋糖 鷹嘴豆 年菜 煎豆腐 小黃瓜料理 青醬 蒜蓉蒸蝦 擔擔麵 白帶魚 烤羊排 橙汁排骨 糖心蛋 春捲皮 親子丼 香菜 番茄豆腐湯 燒酒雞 砂鍋魚頭 白斬雞 紅蘿蔔 素食小吃 佛跳牆 水煮蛋 燕麥粥 印度咖哩 薑茶 紅豆湯 剝皮辣椒雞湯 烏魚 蒸蛋 副食品 雞胸肉 舒芙蕾 白蘿蔔 醬油膏 奶蓋 香菇雞湯