辣炒丁香魚＠Selina Wu

描述

我問：今天晚上要煮雞湯嗎？
老爺：有煮什麼菜？
我說：炒丁香魚、蕃茄炒蛋、炒青菜。
老爺：丁香魚？那是小菜。都沒有肉喔？那就煮雞湯吧！

（啥米？這麼多尾魚，還沒肉？）

丁香魚可以單炒也可以搭配一些糯米椒，一樣也是要有一點辣辣才好吃，不過如果家裡不吃辣，那就不要放小辣椒囉！丁香魚的含鈣量很高，不過鈉含量也高，所以有高血壓或是腎臟疾病的朋友可要節制食用。