擠花曲奇

擠花曲奇
柯蘿依Chloe
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描述

一次做三種口味,原味奶油/米歇爾巧克力/日本抹茶,酥脆入口即化,口感逼近香港曲奇 。
Chloeのhappy life
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  • #素食
  • #蔬食
  • #烘焙
  • #餅乾

食材

步驟

  • 室溫軟化奶油與糖粉攪拌均勻

    室溫軟化奶油與糖粉攪拌均勻

  • 過篩的麵粉和玉米粉加入用刮刀拌勻

    過篩的麵粉和玉米粉加入用刮刀拌勻

  • 完成原味口味的的麵團。分成三分,另外兩份各加入可可粉和抹茶粉拌勻。

    完成原味口味的的麵團。分成三分,另外兩份各加入可可粉和抹茶粉拌勻。

  • 將麵團裝入擠花袋,擠出大小相等的餅乾送入烤箱,烤箱預熱,160度烤25分鐘

    將麵團裝入擠花袋,擠出大小相等的餅乾送入烤箱,烤箱預熱,160度烤25分鐘

  • 出爐待涼即可裝盒保存。

    出爐待涼即可裝盒保存。

小撇步

可做60個3CM大小餅乾

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