野餐-日式可愛便當【HOLA幸福食堂】

野餐-日式可愛便當【HOLA幸福食堂】
晴天好食光
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描述

外出野餐,利用動物造型壽司當主角,搭配無油又美味的蘇打餅乾烤雞塊及黃金白糖地瓜薯條,保證讓小朋友驚呼連連,也為全家增添春日野餐的趣味喔!我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen

春日野餐好幫手:
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食材

可愛壽司
美味配菜
蘇打餅乾烤雞塊
黃金白糖地瓜薯條
看全部食材 

步驟

  • 白飯煮熟後,趁熱拌入醋、鹽、糖,這些調味料一點一點慢慢加,邊拌邊測試味道,直到確認喜愛的甜鹹度後放涼備用

    白飯煮熟後,趁熱拌入醋、鹽、糖,這些調味料一點一點慢慢加,邊拌邊測試味道,直到確認喜愛的甜鹹度後放涼備用

  • 豆皮隔水加熱後放涼,另外備妥造型用的壽司、紅蘿蔔以及起司片(如果有造型模具更好,可以加速製作)

    豆皮隔水加熱後放涼,另外備妥造型用的壽司、紅蘿蔔以及起司片(如果有造型模具更好,可以加速製作)

  • 將醋飯填入豆皮內,或者利用模具壓出動物造型,接著分別以紅蘿蔔或起司片製作耳朵、鼻子,再用海苔片剪出眼睛、鬍鬚等造型,黑芝麻粒也很適合當小眼睛,右下角的貓咪紅臉頰是用番茄醬畫上去的

    將醋飯填入豆皮內,或者利用模具壓出動物造型,接著分別以紅蘿蔔或起司片製作耳朵、鼻子,再用海苔片剪出眼睛、鬍鬚等造型,黑芝麻粒也很適合當小眼睛,右下角的貓咪紅臉頰是用番茄醬畫上去的

  • 地瓜切條後,撒上白砂糖,烤箱190度C預熱15分鐘後,烤20-25分鐘

    地瓜切條後,撒上白砂糖,烤箱190度C預熱15分鐘後,烤20-25分鐘

  • 將雞肉浸泡在牛奶裡軟化肉質,並撒入鹽與黑胡椒調味,浸漬約20-30分鐘後,沾上壓碎的蘇打餅乾粉,進烤箱,200度C預熱15分鐘後,烤15-20分鐘

    將雞肉浸泡在牛奶裡軟化肉質,並撒入鹽與黑胡椒調味,浸漬約20-30分鐘後,沾上壓碎的蘇打餅乾粉,進烤箱,200度C預熱15分鐘後,烤15-20分鐘

  • 洗淨小番茄以及青花椰菜,後者燙熟放涼備用

    洗淨小番茄以及青花椰菜,後者燙熟放涼備用

  • 小熱狗利用模具做成章魚,並戴上可愛的小番茄帽,搭配所有配菜以及造型壽司,就完成了一個會讓小朋友尖叫的超級可愛便當囉!

    小熱狗利用模具做成章魚,並戴上可愛的小番茄帽,搭配所有配菜以及造型壽司,就完成了一個會讓小朋友尖叫的超級可愛便當囉!

小撇步

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找個風和日麗的日子,和家人朋友把餐桌搬到草地上吧~

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分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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