萬聖節盤點全球7大恐怖主題餐廳！日本監獄餐廳、英國倫敦黑暗餐廳

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西洋萬聖節將至，許多餐廳也紛紛祭出折扣，更推出結合驚悚、創意元素的限定餐點，吸引民眾前往用餐。但不同於一般餐廳講求窗明几淨的風格，全球許多主打陰森、恐怖氛圍的主題餐廳，也在萬聖節期間，成為各界討論的焦點，並吸引了各國的遊客拜訪，形成一波另類商機。

萬聖節盤點全球7大恐怖主題餐廳00001 — 位於美國的化身博士俱樂部，是全球知名的鬼屋主題餐廳之一。(翻攝Jekyll and Hyde Club臉書)

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萬聖節恐怖餐廳1：美國化身博士俱樂部（Jekyll and Hyde Club）

位於美國紐約的化身博士俱樂部，是全美唯一一家以鬼屋為主題的餐廳，店名取自英國文豪羅伯特路易斯史蒂文森（Robert Lewis Stevenson）的作品《化身博士》，店內的擺設和裝飾，也都是取自書中的情節；包括了埃及法老王骷髏像、握著頭顱的希臘之神宙斯，以及關在籠子內的變態小丑，都令人感到不寒而慄。

700002 — 美國化身博士俱樂部餐廳中的擺設，令人感到毛骨悚然。（翻攝Jekyll and Hyde Club臉書）

餐廳共有四層樓，每一層都各自有主題，包括了二樓的圖書館（library）；三樓是實驗室（laboratory）；四樓則是閣樓（attic）。店內的員工和侍應，也都會依樓層的主題，精心打扮成不同的模樣。店中也強調與客人的充分互動，讓顧客感受身臨其境的感覺，十分符合萬聖節的精神。

萬聖節恐怖餐廳2：日本吸血鬼餐廳（Vampire Cafe）

位於日本東京銀座的吸血鬼餐廳，刻意模仿了哥德恐怖小說《德古拉》（Dracula）中的情節，店內採用大量哥德式建築，並擺放了燭台、落地布幕和棺材等擺設，令人彷彿沈浸於中世紀的世界。暗紅色的燈光和復古傢俱，也令人頗有遐想，亦是當地情侶的約會聖地。

700003 — 位於日本的吸血鬼主題餐廳，氣氛陰森恐怖，卻仍吸引大批遊客來訪。（翻攝Vampire Café臉書）

除了各種主題式餐點，店內也提供各式特色調酒，適合三五好友相聚小酌。餐廳的主題命名也別具巧思，可供4至6人就坐的座位被稱為「聖祭壇」；用黑色窗簾隔開的包廂則是「漆黑儀式間」；被稱為「犧牲者之部屋」的情侶座位，似乎暗指陷入戀情的男男女女們，彷彿就是一場犧牲，令人莞爾一笑。吸血鬼餐廳位於東京都中央區銀座的La Paix大廈七樓，搭乘地鐵至銀座站後，從B3出口徒步3分鐘即可到達。

萬聖節恐怖餐廳3：日本監獄餐廳（The Lockup）

由日本知名partners dining連鎖餐飲集團，成立於1999年的日本監獄主題餐廳，店內以監獄、鐵牢和各種刑具為主題，客人步入店內後，更會被獄警銬上手銬，再一一帶領就坐用餐，令人十分新奇。就連知名的YouTuber「黃氏兄弟」也曾於2018年10月份，特地赴日朝聖用餐。

700004 — 歷史悠久的日本監獄餐廳，曾是許多網紅和藝人遊日時，最愛造訪的景點之一。（翻攝日本監獄餐廳臉書）

符合監獄餐廳的主題，店內也提供各種眼球、手指頭和關節造型的食物，甚至有滴管盛的調酒，別出心裁的菜單主題，也會不定時更新。但根據官網指出，近幾年受到全球疫情影響，導致觀光客銳減，進而影響營收，目前位在大阪、名古屋的分店已相繼收攤；最後一間東京新宿分店，也已在去年7月31日宣布歇業。

萬聖節恐怖餐廳4：英國倫敦黑暗餐廳（Dans Le Noir）

位於英國倫敦的黑暗餐廳，餐廳名Dans Le Noir即為法文的「在黑暗中」，顧客進入店內後，必須交出包包、手機和手錶等貼身物品，以確保不會發出光源後，便由服務生引導就坐。英國知名愛情喜劇《真愛每一天》（About Time）中，男女主角便是在餐廳邂逅，並因此墜入愛河，餐廳也因此聲名大噪。

700007 — 英國倫敦知名的黑暗餐廳，必須在一片黑暗之中用餐。（翻攝Dans Le Noir臉書）

店內並沒有菜單，顧客只能依顏色點菜，藍色代表魚肉和貝類；紅色代表肉類；綠色代表素食；白色則代表主廚推薦，直到餐點上桌前，顧客都不會知道菜色。目前黑暗餐廳在全球九個城市，都設有海外分店；包括了香港、上海、新加坡、東京、維也納、法蘭克福、米蘭和漢堡等地。

萬聖節恐怖餐廳5：美國心臟病燒烤餐廳（Heart Attack Grill）

位於美國內華達州的心臟病燒烤餐廳，餐廳以醫院為主題，顧客則被稱為「病人」，用餐時要穿病號服；女服務員身著性感的「護士」打扮，餐點則被稱為「處方」。店內一反當今社會對健康飲食的倡導，承諾僅提供不健康的食品，主打高油、高糖、高膽固醇和大份量的垃圾食品，儘管理念頗有爭議，餐廳卻十分受歡迎，每一年都吸引大批遊客拜訪。

700005 — 美國的心臟病燒烤餐廳，店員都會打扮成火辣的護士裝扮。（翻攝Heart Attack Grill臉書）

餐廳創辦人喬恩巴索（Jon Basso）曾是一位私人教練兼營養師，因經營減肥中心受阻，又厭倦了不斷向客戶許諾不切實際的瘦身效果，便決定轉戰餐飲業，並提供十分油膩的超高卡路里食物，將美式速食令人作嘔的一面，毫無保留地公之於眾。凡是體重超過350英磅（159公斤）的顧客，更可以免費入內用餐，也因此掀起美國大眾，正視肥胖造成的健康問題。

萬聖節恐怖餐廳6：泰國昆蟲餐廳（Insects in the Backyard）

位於泰國曼谷的昆蟲主題餐廳，隱身在當地知名的暢萃文創園區（ChangChui Creative Space），店內的料理均以各種昆蟲烹調而成，令人看了尖叫連連。儘管一時之間恐難以接受，但店內餐點評價不俗，典雅的擺設和裝潢，也成為各國網紅赴泰國旅行時，必定會拜訪的景點之一。

700006 — 泰國本地知名的昆蟲餐廳，以昆蟲做為食材，烹調出許多令人食指大動的餐點。（翻攝Insects in the Backyard臉書）

據悉店內食用的昆蟲，都是在專業的園區中飼養，而非採集野生的昆蟲，因此並不會破壞生態，也能保證食材昆蟲的衛生。當初業者開設餐廳的初衷，便是希望大眾正視環境汙染、糧食短缺及全球暖化議題，理念相當值得推廣。

萬聖節恐怖餐廳7：英國地獄火餐廳（The Hellfire Club）

位於英國曼徹斯特的地獄火餐廳，店內以地牢、女巫和大釜等主題為裝飾，頗有濃厚的英倫風味。盛傳店址本身就是古蹟，過去也頻有靈異傳聞，在每一年的萬聖節期間，也是知名的派對景點之一。店名則取自英國貴族弗朗西斯（Francis Dashwood）在西元1750年成立的神秘菁英社團「地獄火俱樂部」，更增添了一份詭異色彩。